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杏鑫代理中心_薯片包装有望回收
责任编辑：食品科学 当人们开始把薯片袋寄回制造商——沃克斯公司以抗议包装袋不容易被回收时，该公司注意到这一点，并且推出了回收点。但现实是，这个特别计划只解决了一小部分垃圾山。每年，仅沃克斯公司就在英国售出40亿个包装袋，但上述计划只回收了300万个，而且它们仍未通过家庭回收计划得以回收。 如今，研究人员表示，他们可能想出了一个更环保的替代新方……
杏鑫待遇_科普：塑料污染多严重？全球人均每周“吃下”一张信用卡
责任编辑：食品科学 新华社悉尼6月12日电 澳大利亚纽卡斯尔大学的一项新研究显示，塑料污染已经侵入到人类体内。全球人均每周摄入近5克的微塑料，等同于一张信用卡所用的塑料，每年人均摄入量约为250克。 微塑料是指粒径小于5毫米的不规则塑料颗粒，在全球海洋、河流等水体中广泛存在。微塑料本身所含的以及在水中吸附的有毒物质能经由食物链累积，最终可能进……
香港大学王明福教授，上海海洋大学赵月亮副教授：鱼油中槲皮素的抗氧化作用和化学变化：槲皮素与脂肪酸反_杏鑫怎么样?
责任编辑：食品科学 香港大学王明福教授和上海海洋大学赵月亮副教授等人在Journal of Agricultural and Food Chemistry（IF=4.192，中科院分区一区）在线发表了题为：“Antioxidative Properties and Chemical Changes of Quercetin in Fish Oil……
硬水、软水都对人体无害_杏鑫在线总代理
责任编辑：食品科学 原标题：硬水、软水都对人体无害 云无心 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士 云无心 人们对喝水的关注超过了任何食品：有说法称“硬水导致肾结石”，还有观点认为“纯净水没有矿物质有害健康”……水的硬度、矿物质与健康之间，到底是什么样的关系? 水的硬度由其中的钙和镁含量决定。常用的硬度指标是每升水中含有相当于多少毫克氧化钙的钙……
科技为宁夏枸杞产业注入“强心剂”_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑：食品科学 干红、芽茶、花蜜、泡腾片、冰淇淋、面膜、护肤品……这些枸杞的衍生产品，在宁夏回族自治区中卫市中宁县举办的第二届枸杞产业博览会上成了新晋“网红”，而为传统枸杞产业注入“强心剂”的，便是科技。 天下枸杞出宁夏，中宁枸杞甲天下。 中宁是枸杞的发源地和正宗原产地，也是宁夏枸杞的核心产区。近年来，中宁举全县之力提振枸杞产业，通过……
杏鑫娱乐登录测速_夜里口干 睡前嚼点枸杞
责任编辑：食品科学 原标题：夜里口干 睡前嚼点枸杞 前阵子，一个朋友告诉我，他母亲近几年来深受口干困扰，一晚上起来喝几次水，且食不知味。我告诉他一个治口干的偏方：每天临睡前洗干净30克枸杞子，慢慢嚼食，一般10天后就会见效。半个月后，朋友告诉我，他母亲现在已经不再口干了，胃口也好了。 年龄增大，阴阳皆衰、阴液不足，尤其是肾精不足时，嘴里的津液变得……
杏鑫娱乐登录测速_吃好饭，最简单的养生法
责任编辑：食品科学 原标题：吃好饭，最简单的养生法 民以食为天，“吃”自古以来就在我们生活中扮演着举足轻重的角色。食物是生命的源泉，为我们提供生命活动最基本的营养物质。但对老年人，吃对食物更是延缓衰老进程、控制疾病发展的“法宝”。本期，我们邀请了中国营养学会老年营养分会主任委员张坚研究员 ，为老年朋友分享“吃”这个最简单的养生法。 多半老……
每日吃些坚果提升认知60%_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑：食品科学 原标题：每日吃些坚果提升认知60% 据《营养健康与衰老》杂志刊登的一项澳大利亚南澳大学最新研究称，每日补充10克坚果有助于将大脑认知功能提升60%。 上述研究的研究员们通过调查4822名55岁以上的亚洲人每日所食用的坚果量后发现，其中每天吃10g以上坚果的人具有更好的记忆力及推理能力，每天食用两茶匙坚果的人的大脑认知功能比没有……
大蒜如何提高自身免疫力 专家来释疑_杏鑫代理中心
责任编辑：食品科学 原标题：大蒜如何提高自身免疫力 专家来释疑 大蒜作为日常生活中常见的一种蔬菜，在很多人的认知中一直认为大蒜只是一种调味品，其主要用于产生浓郁的蒜香味，殊不知大蒜作为一种天然农产品，其具有丰富营养价值和独特的保健作用。在疫情期间，除去勤洗手、勤消毒、戴口罩、少出门之外，作为普通大众的我们亦可以通过食补来提高自身免疫力，预防病毒的……
江南大学徐岩教授、杜海副教授：初始温度对白酒发酵过程中微生物群落演替速率及挥发性风味的影响_杏鑫注册线路
责任编辑：食品科学 亮点： •酱香型白酒发酵过程中，初始温度影响发酵。 •高温会增加总酸含量，减少总酯含量。 •较高的温度加速乳酸杆菌的增加和微生物的繁殖。 •乳酸杆菌/酵母菌是基于温度的风味成分差异的关键。 摘要 发酵温度因与微生物群落的生物多样性和微生物代谢有关，其重要性已被强调。江南大学生物工程学院，食品安全与营养协同创新中心，工业生物技术……