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烘焙度对冷萃咖啡理化指标与风味成分的影响_杏鑫娱信
责任编辑：食品科学 近几年，个别冷萃咖啡的研究表明，咖啡豆品种（产地）、研磨度、萃取时间和萃取方式都会影响冷萃咖啡的萃取品质，冷萃咖啡的可滴定酸值低于热萃咖啡样品，冷萃咖啡相较于热萃咖啡具有更浓郁的甜味、果香和花香，而苦味和酸度更低。然而，咖啡豆烘焙度被认为是影响萃取品质的重要因素之一，而其对冷萃咖啡影响的相关研究鲜有报道。 ……
杏鑫代理1980_妈妈、宝宝防疫期间怎么吃饭？这些优先推荐
责任编辑：食品科学 原标题：妈妈、宝宝防疫期间怎么吃饭？这些优先推荐 妈妈、宝宝防疫期间怎么吃饭？ 8大类食材与营养剂优先推荐 春节储备的余粮吃得差不多了？如果你居住的城市隔离政策又尚未解除，那么，出门买菜便是一项技术活。如何买得精准、买得营养，孕妇和哺乳期的妈妈特殊时期又该如何补充营养，0—6岁的宝宝现在又该怎么吃饭？2月5日，中国营养……
哪些酒类容易引发酗酒问题？俄医学专家给出答案_杏鑫分红没到账
责任编辑：食品科学 原标题：哪些酒类容易引发酗酒问题？俄医学专家给出答案 据俄罗斯卫星网报道，俄罗斯麻醉医师、精神病医师伊戈尔·拉扎列夫日前透露男性和女性酗酒的不同特点，指出最危险的酒是往往是一些被认为是无害的酒。 拉扎列夫解释说：“有一种疾病——酒精依赖，对于不同的性别、年龄都有其自身特点，但本质是相同的。” 拉扎列夫认为，俄罗斯社会对……
高脂高蛋白饮食会加重艰难梭菌感染_杏鑫娱信
责任编辑：食品科学 原标题：高脂高蛋白饮食会加重艰难梭菌感染 肠道微生物群落的平衡对维持人体健康十分重要，不恰当的饮食往往会让肠道微生物组发生重大变化。最新发表在美国微生物学会期刊《mSystems》上的一项研究显示，高脂高蛋白饮食会加速小鼠肠道内艰难梭菌的繁殖，进而加重抗生素诱导的艰难梭菌感染，而高碳水化合物饮食则会起到保护作用，有助于防止这种……
【防疫科普|饮食篇】改善营养状况提高抵抗力 专家：奶类食品优势凸显_杏鑫线路测速地址
责任编辑：食品科学 原标题：【防疫科普|饮食篇】改善营养状况提高抵抗力 专家：奶类食品优势凸显 “科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。”近日，在国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》（下简称《指导》）中，除了建议公众每天摄入谷薯类食物、增加必需脂肪酸的摄入、多吃蔬菜……
杏鑫怎么样?_如何“吃”出抵抗力？营养专家：一日三餐四类食物
责任编辑：食品科学 原标题：如何“吃”出抵抗力？营养专家：一日三餐四类食物 2月23日，农历已进入鼠年二月，这场全国上下众志成城的战“疫”历时一个多月仍在持续。疫情当下，对于公众而言，做好个人防护并提高自身抵抗力、加强免疫力至关重要。 俗话说，人是铁饭是钢。饮食和免疫力之间有什么联系？战“疫”期间，如何通过饮食增强身体免疫力？饮食应该注意……
杏鑫代理1980_新研究：绿茶结合运动有助缓解脂肪肝
责任编辑：食品科学 原标题：新研究：绿茶结合运动有助缓解脂肪肝 美国研究人员最新开展的一项小鼠实验显示，绿茶提取物结合运动可大幅降低肥胖相关脂肪肝的严重程度。这项研究成果近期发表在美国《营养生物化学杂志》上。 美国宾夕法尼亚州立大学研究人员让被喂食高脂肪食物的小鼠连续16周进食一定量不含咖啡因的绿茶提取物，并定期在“跑步机”上跑步。结果显示，……
杏鑫线路测速地址_“天然”原料餐具或对健康有危害
责任编辑：食品科学 原标题：西媒：科学家发现导致酗酒的根源 德国联邦消费者保护和食品安全局日前在新闻发布会上指出，“咖啡随身杯”以及其他用竹纤维或玉米面制成的餐具几乎都含有三聚氰胺或甲醛。1/4样品的三聚氰胺检测浓度超标。 越来越多的咖啡店现在提供由竹纤维或玉米粉等所谓“天然”原料制成的随身咖啡杯，以作为一次性可替代杯子。其它餐具如盘子、碗……
杏鑫娱乐网页版登录_糖消耗下降“甜蜜税”改变挪威人生活
责任编辑：食品科学 原标题：糖消耗下降“甜蜜税”改变挪威人生活 挪威人在打了两年的“甜蜜战”中取得积极战绩!据法国电视二台7日报道，尽管挪威很早之前就对糖果、苏打水、巧克力等含糖食品征收“甜蜜税”，但始于2018年的超高税额还是大大改变了挪威人的生活。 挪威公共卫生研究所公布的数据显示，自上世纪60年代起，挪威人的糖类食品消耗量一直处于增加趋势，……
周期短产量高雾培蔬菜如何种植？_杏鑫下载登录
责任编辑：食品科学 原标题：周期短产量高雾培蔬菜如何种植？ 央视网消息：随着智慧农业的发展，都市农业的价值不断受到人们的重视。在北京、成都等一些大城市，越来越多的农业园不仅满足了城市居民对新鲜农产品的需求，而且改善了城市的生态环境，在北京房山区国家现代农业产业园，记者探访了目前国际上先进的无土栽培模式—雾培，这到底是一种什么样的技术？雾培的蔬菜又……