责任编辑：食品科学
原标题：疫情期间怎么吃才营养？补充维 C 预防感染？科信中心发布家庭食品安全与营养建议
日前，科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会食品卫生分会、中国食品卫生杂志社联合发布《新型冠状病毒肺炎疫情防控之家庭食品安全与营养建议》，帮助公众做好特殊时期的家庭食品安全和营养保障。
《建议》提出11项具体……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 286浏览
0个赞
责任编辑：食品科学
原标题：后疫情时代：提升营养素养，打造健康防线
目前，我国本轮疫情流行高峰已经过去，但国外疫情严峻，输入性病例仍有发生，做好个人防控依然重要。除了戴口罩、勤洗手、减少人员聚集、保持室内通风等防护措施，科学均衡的膳食和必要的营养补充，能有效改善健康状况，增强自身免疫力。
后疫情时代，如何掌握科学抗“疫”必备的防护、营养和运动知识……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 304浏览
0个赞
责任编辑：食品科学
原标题：喝茶有助减缓认知能力下降
众所周知，喝茶能提神醒脑，而茶对大脑的益处还不止于此。一项研究发现，经常喝茶的人在上年纪后脑部结构更加健康，有助减缓认知能力下降。由新加坡国立大学领导的一个国际研究团队在美国衰老杂志发表论文说，茶叶中的成分能直接影响大脑区域间的连接，经常喝茶有助于脑部抵御由年龄引起的结构改变。
该团队以36……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 309浏览
0个赞
