责任编辑：食品科学
原标题：提高免疫是上医 均衡营养是基础
近日，越来越多新冠肺炎患者康复出院。他们在患病期间，与致病因素（包括病毒、细菌等）斗争过程中，身体各方面损耗很大，免疫力还比较低。
为提高病愈者的肌体免疫力，国家卫健委制定并发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》（简称《营养指导》）。该《营养指导》不但针对普通型或康复期患者、重……继续阅读 »
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原标题：专家：食品添加剂按“标准”使用是安全的
食品添加剂的安全性关键在于是否严格执行了《食品安全标准 食品添加剂使用标准（GB2760）》。只要符合按照GB2760的规定来使用，食品添加剂的安全性是有保障的。可能会有人担心，食品中使用了多种食品添加剂会不会产生什么可怕的后果？我国有2000多种食品添加剂，对每一种食品添加剂都……继续阅读 »
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原标题：提高免疫是上医 均衡营养是基础
近日，越来越多新冠肺炎患者康复出院。他们在患病期间，与致病因素（包括病毒、细菌等）斗争过程中，身体各方面损耗很大，免疫力还比较低。
为提高病愈者的肌体免疫力，国家卫健委制定并发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》（简称《营养指导》）。该《营养指导》不但针对普通型或康复期患……继续阅读 »
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原标题：培育更强壮的罗非鱼品种成“当务之急”
大约十年前，以色列农场养殖的罗非鱼开始神秘死亡。鱼的皮肤溃烂并伴有内出血。有时，满是鱼的池塘被消灭了。2014年，研究人员确定了罪魁祸首：一种以前未知的病毒，他们将其命名为罗非鱼湖病毒。从那时起，亚洲、非洲和美洲的农场都发现了这种病毒。目前还没有治愈方法，也没有疫苗，这种病毒很可能……继续阅读 »
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