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责任编辑：食品科学 原标题：江南大学孙嘉教授团队在EMBO Molecular Medicine上发表研究论文 近日，江南大学食品学院孙嘉教授团队在肠道菌群—抗菌肽CRAMP轴治疗乳糜泻方面取得重要进展，相关成果以“Gut microbiota-CRAMP axis shapes intestinal barrier function and i……继续阅读 »

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责任编辑：食品科学 原标题：中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理创新团队：木姜叶柯（甜茶）多糖的结构和功能解析 国家成都农业科技中心（NASC）和中国农业科学院都市农业研究所（IUA，CAAS）植物与人体健康机理创新团队联合成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室等国内团队，在食品领域著名国际期刊《Foods》上发表题为“The Ch……继续阅读 »

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