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原标题：冬季血压易波动 饮食一定要低盐
对不少老年慢性病患者来说，每年的冬天都是一个关口。防治心脑血管病必须重视并加强高血压、高血脂、高血糖、高同型半胱氨酸血症等危险因素的防治及慢病管理。武警广东省总队医院营养科主任曾晶从饮食和营养方面给广大高血压患者如下建议。
加强生活方式调节
曾晶介绍，高血压分为原发性高血压……继续阅读 »
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原标题：吃得太油腻，老人患眼疾
美国纽约州立大学的一项新研究发现，饮食太过油腻可能是导致老年人视力下降的主要原因。
纽约州立大学布法罗分校公共卫生学院的流行病和环境卫生学研究小组选取了近1300名中老年参试者，其中117人患有早期黄斑变性，27人患有晚期黄斑变性。参试者在18年的随访期内多次完成饮食情况的相关调查。研究……继续阅读 »
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原标题：研究显示：空腹锻炼更加燃脂
美媒称，根据一项关于进餐时间、代谢健康与体育运动之间相互作用的适时的最新研究，空腹锻炼能够放大运动给健康带来的好处。
据美国《纽约时报》网站11月27日报道，英国巴斯大学和其他一些机构的研究人员开始思考，用餐时间是否会影响人们在锻炼期间燃烧了多少肌肉脂肪，进而影响锻炼对于代谢的长期作用，并……继续阅读 »
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原标题：研究显示：每天禁食14小时有助于减肥
外媒称，社会上有不少饮食建议旨在帮助那些患有代谢综合症且最终可能导致糖尿病的患者，这些人往往有高血糖、高血压、低胆固醇、高甘油三酸酯和过多的腹部脂肪。不过，有些建议也可以适用于任何想减肥的人。因为有的方案基本上很简单，例如将食物摄入限制在10小时以内，然后在接下来的14小时内禁食。……继续阅读 »
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原标题：一碗酸辣汤含7980毫克钠 心脏不好者慎吃”伤心”食物
饮食和健康息息相关。据华龙网报道，在由心脏病等疾病导致的死亡病例中，有近一半与患者不健康的饮食方式相关。因此，对于心脏不好的人来说，在饮食上要慎吃“伤心”食物，常吃“养心”食物。那么，“伤心”食物和“养心”食物都有哪些呢？
首先，让我们来……继续阅读 »
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原标题：“薏米红豆水”并非人人适合 祛湿健脾还要注意这些
有人说喝薏米红豆水最有效，这种做法可行吗？让我们一起来了解一下。
薏米红豆水确实有一定的祛湿作用，但这个食疗方只适用于体内有湿热的人。上海中医药大学附属岳阳医院老年科副主任医师谢吟灵在接受《新民晚报》采访时介绍，中医讲究辨证施治，无论是健脾利湿还是清热祛湿，都要看每个人……继续阅读 »
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原标题：不要盲目购买野生蜂蜜
如今，市场上有很多野生蜂蜜。与普通蜂蜜相比，野生蜂蜜是否更健康？会不会产生食品安全问题？
野生蜂蜜更健康吗
所谓野生蜂蜜，就是野生蜜蜂采野花所酿的蜂蜜。很多人认为野生蜂蜜是纯天然产品，就理所当然地认为野生蜂蜜更健康。
但这其实完全是误解。和普通蜂蜜相比，野生蜜蜂采的花可能会不同，所以味道或许会有……继续阅读 »
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原标题：后疫情时代，老年人如何健康饮食？
新冠肺炎疫情期间，广州市第一人民医院老年呼吸科主任马为和她的团队奋战在临床和科研一线，针对老年病人的发病特征，在老年病患的规范防治及诊疗策略方面积累了丰富经验。5月8日，马为做客《贝英名师大讲堂》，就老年人的饮食营养法则、如何正确认识老人居家抵抗病毒的营养方式进行解读。
马为介绍……继续阅读 »
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原标题：α-亚麻酸的特性未展
余甘子是大戟科叶下珠属热带、亚热带植物的果实，与植物同名，又称滇橄榄、油甘子等。余甘子不仅药用价值突出，也是一种营养价值突出的水果，是原卫生部发布的第三批“既是食品又是药品”的物质之一。
余甘子中含有黄酮类化合物、鞣酸、生物碱、维生素C及SOD等抗氧化成分，是提取抗氧化物质的优质原料。用余甘子……继续阅读 »
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原标题：α-亚麻酸的特性未展
不饱和脂肪酸在饮食中十分常见，其中以油酸、亚油酸和α-亚麻酸为主。α-亚麻酸属于ω-3系列脂肪酸，通常以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，如卷心菜、菠菜、花椰菜、蒿苣等。在植物油中含量更丰富，常见的大豆油、菜籽油中也都含有α-亚麻酸，某些植物油脂中的含量尤其丰富。
紫苏油 紫苏油是从唇形科植物紫苏……继续阅读 »
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