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原标题：鱼油可辅助他汀护血管
近日，美国食品和药品管理局（FDA）批准一种鱼油衍生物作为他汀类药物的辅助疗法，用于甘油三脂（TG）水平升高、存在心血管疾病或糖尿病、有多个心血管疾病危险因素的成人患者，可降低心肌梗死、中风、冠状动脉血运重建及不稳定性心绞痛的风险。
这种鱼油衍生物的主要成分是二十碳五烯酸乙酯。一项临床对照……继续阅读 »
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原标题：吃加工食品增加糖尿病风险
法国巴黎大学的营养流行病学家发现，人们吃的加工食品越多，患2型糖尿病的风险就越高。
研究人员分析了2009~2019年期间近10.5万名平均年龄为43岁的法国成年人的饮食记录。参与者在六年内完成了6份24小时食物日记，其中记录了他们对3500多种不同食物的摄入量。分析结果显示，对加工食……继续阅读 »
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原标题：赶紧加辣！吃辣椒或能降低死亡风险
辣椒作为一种在全球范围内流行的蔬菜，能给人带来辛辣和灼烧的刺激感，人类对辣椒也产生了十分两极分化的情感，有人爱有人恨。同时，辣椒对人类健康的影响也一直备受关注。最近发表在《美国心脏病学会杂志》一项研究发现，每周食用4次辣椒，能显著降低心脑血管疾病的死亡率，并使总死亡风险降低23%。
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原标题：美媒：研究表明淀粉样蛋白斑块可能不会引起阿尔茨海默病
美媒称，几十年来，科学家们已经知道，阿尔茨海默病总是与脑细胞之间淀粉样蛋白的堆积相伴。一直以来，这是推动这种疾病研究的主流理论。但一项新研究表明，这种对策可能是错误的。
据合众社网站2019年12月31日报道，研究人员称，他们发现阿尔茨海默病患者出现记忆力和思维早期……继续阅读 »
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原标题：抖音上的热门小妙招儿，并非个个都妙
香蕉用锡纸包住可以延长保质期？睡前在枕头上喷几下睡眠喷雾就可以快速入睡？牙膏、小苏打、白醋、食盐和洗洁精混合在一起就可去除陈年污垢？还有更神奇的方便面可以修补万物？这些流传于抖音短视频的“生活小窍门”，有图有真相，操作简单又奏效，看着让人心里“种草”，跃跃欲试。但也有网友在尝试后表示……继续阅读 »
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原标题：地中海饮食为何完胜亚洲饮食
近日，USNews公布了2020年度最佳饮食方式，地中海饮食（MediterraneanDiet）连续3年被评选为最佳饮食方式，亚洲饮食（AsianDiet）在35种饮食方式中位列第13位。
“众所周知，居住在地中海沿岸的居民比大多数美国人活得长，也更少患癌症和心血管疾病。这得益于他们积极的……继续阅读 »
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原标题：
据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道，“服用维生素C能预防流感；只吃蔬菜水果就能减肥；聪明的孩子都吃素……”这些都是近一年被传得较为广泛的所谓的“秘方”。其实，都不靠谱。
近日，中国科协与中国食品科学技术学会共同梳理并发布了“2019年食品安全与健康流言榜”。上面提到的这些都在这份流言榜上，还有哪些食品安全流……继续阅读 »
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原标题：常吃大蒜可预防冠心病
目前冠心病在我国的患病率逐年上升,且患病年龄趋于年轻化,严重危害我们的身体健康。大家知道吗?我们日常经常吃的大蒜,就能有效防治冠心病、心绞痛。研究显示,应用大蒜素治疗冠心病心绞痛,可使心绞痛症状迅速改善,总有效率达82%～93%。
大蒜素来有“地里生长的青霉素”之称,其食用和治病的历史由来已久。《……继续阅读 »
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原标题：一顿饭吃进多少热量，答案写在餐盘里
健身达人们必备的能力，就是快速换算出每顿饭的卡路里。准确掌握吃进多少热量，是减脂、增肌过程中事半功倍的事儿。
比健身达人更需要掌握这项能力的，其实是被糖尿病困扰的“糖友”们。在针对糖尿病人的饮食指南上，每一餐都有具体到“克”的营养搭配标准。
可中国人的餐饮体系当中，厨房里可不会摆着……继续阅读 »
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原标题：维生素D3可修复心血管系统损伤
物理学家组织网曾报道，美国俄亥俄大学的一项新研究表明，维生素D3能显著修复高血压、糖尿病等导致的心血管系统损伤。鉴于晒太阳时身体会自动产生D3，因此专家建议，心血管系统损伤病患可多晒太阳或服用D3补充剂。
在最研究中，塔杜斯·马林斯基领导的研究小组利用直径仅为人发丝千分之一的纳米传感器，……继续阅读 »
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