我们常说的白地瓜其实也叫着凉薯。白地瓜是一种豆科豆薯属的藤本植物。原始是产于热带美洲地区，现在在我国的西南部也是有栽培的。
凉薯个大，皮薄，肉脆，味甘。红薯的形状各种各样，凉薯却只有个子大小的区别，模样却始终保持着一种执着的扁锥体，常见的在一两斤，大的可达五六斤。凉薯的皮呈黄白色，很薄。剥了皮的凉薯洁白，光滑，令人爱不释手。凉薯可以生吃，也可以炒……继续阅读 »
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黄伯伯(化名)，74岁，曾是慈溪一位小有名气的外科医生，退休后被返聘坐诊。
大概在三年前，他记忆力开始缓慢减退，有好几次开错了药方，险些酿出大祸。他的性格也有了很大变化：不是随手放下的东西找不到了，就是刚和他说的话忘了。
黄伯伯和家人都觉得这是年纪大了，记性不好。他辞去了医院的工作，在家安心休养。
半年前，黄伯伯的症状更明显，连自己的老伴和儿子……继续阅读 »
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年龄大了，牙齿缺失，消化功能减退，很多老年人喜欢喝粥当主食，不需要过多咀嚼，也容易消化。但喝粥虽好，也不宜贪多，浙江医院消化内科、营养科主任郑培奋主任医师说，临床上，有的老年人一日三餐天天喝粥，其他蛋奶肉营养又没跟上，结果喝粥喝出了营养不良。
一日三餐喝粥喝出营养不良
黄奶奶今年72岁，平日里非常关注养生保健知识，最爱看报纸书刊上的各种跟健康相关的……继续阅读 »
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桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血，生津润肠的养生功效。
桑葚的历史源远流长，中国历代皇帝都将桑葚当作其御用补品！
桑葚富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、鞣质、苹果酸、钙、矿物质以及各类人体必需的维生素等，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，……继续阅读 »
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感冒是四季常见的外感病，以春、冬两季最为多见。许多人患感冒后吃了不少药病症还是没有减轻，主要是没有辩证用药。感冒分很多种，主要以风寒感冒为主。感染风寒感冒后，风寒感冒食疗就起到了很大的治疗作用。
风寒感冒的临床表现：
恶寒重，发热轻，无汗头痛，肢节酸疼，鼻塞声重，鼻流清涕，咽痒咳嗽，痰稀薄色白，口不渴或渴喜热饮，舌苔薄白而润，脉浮或浮紧。临床……继续阅读 »
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糖友夏天出汗多，津液损耗严重，现在进入秋天，最好吃些养阴生津的蔬菜。那么，有哪些蔬菜适合糖尿病人秋天食用呢？
1. 番茄
番茄含有丰富的维生素C、番茄红素、芦丁和果酸，可以降胆固醇，防止动脉粥样硬化、冠心病。另外，番茄中大量的钾、碱性矿物质可以降压、利尿，可以辅助治疗高血压、糖尿病。
番茄有清热解毒、生津止渴的作用，若糖友秋天有口干舌燥、……继续阅读 »
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饮食减肥要讲究每一餐的吃法。合理安排一日三餐的进食时间，进食量和具体食物种类，能够让你在保证营养基础上，控制热量深入，轻松瘦下来。
一日三餐的最佳进食时间
6：30~8：30 早餐
早餐是一天中的第一餐，也是最为重要的一餐。经过一晚上，体内储存的糖原基本被消耗殆尽，需要从食物中获取能量，防止低血糖现象。因此，早餐要吃得丰盛，多吃富……继续阅读 »
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近来雨水较多，正是蘑菇生长的季节。四川泸州市古蔺县袁大爷一家六人，因为吃了山上捡来的蘑菇，呕吐腹泻不止进医院，目前生命体征平稳，但还未脱离生命危险。据袁大爷介绍，他捡来的蘑菇“帽子”颜色鲜红，主干为白色，疑似毒红菇。四川医科大学附属医院肾病内科副主任欧三桃提醒，一旦发生中毒现象，应立即催吐，并带上所吃的蘑菇样品前往医院治疗。方便医生辨别中毒类型，对症下药。……继续阅读 »
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当你锻炼身体时，随着汗液地排出，身体也会流失大量水分，导致电解质水平低于正常值。一个明智的方法就是通过补充电解质含量丰富的新鲜蔬果，达到平衡皮肤水合水平的目的。另外，喝太多的水实际上可能造成维生素和矿物质损失，因为在大量喝水之后，我们也需要去厕所排出水分。食物含有许许多多的电解质、维生素以及其他有益健康的化合物，秋季多补充下列这些蔬果，能帮助你滋润身体，获……继续阅读 »
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蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋……继续阅读 »
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