近来雨水较多，正是蘑菇生长的季节。四川泸州市古蔺县袁大爷一家六人，因为吃了山上捡来的蘑菇，呕吐腹泻不止进医院，目前生命体征平稳，但还未脱离生命危险。据袁大爷介绍，他捡来的蘑菇“帽子”颜色鲜红，主干为白色，疑似毒红菇。四川医科大学附属医院肾病内科副主任欧三桃提醒，一旦发生中毒现象，应立即催吐，并带上所吃的蘑菇样品前往医院治疗。方便医生辨别中毒类型，对症下药。……继续阅读 »
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当你锻炼身体时，随着汗液地排出，身体也会流失大量水分，导致电解质水平低于正常值。一个明智的方法就是通过补充电解质含量丰富的新鲜蔬果，达到平衡皮肤水合水平的目的。另外，喝太多的水实际上可能造成维生素和矿物质损失，因为在大量喝水之后，我们也需要去厕所排出水分。食物含有许许多多的电解质、维生素以及其他有益健康的化合物，秋季多补充下列这些蔬果，能帮助你滋润身体，获……继续阅读 »
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蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋……继续阅读 »
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冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的……继续阅读 »
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梨，味甘微酸，性凉。品种有1000多种，著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等，一般外皮呈青色或花色、黄色、白色等，肉质白色，以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。如冠心病、高血压、肝炎、肝……继续阅读 »
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秋季，昼夜温差较大，天气干燥，容易出现肺热咳嗽。在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，多补充水分，多吃蔬果。秋季因为干燥，很容易因肺阴虚而出现肺热咳嗽的症状，出现肺热咳嗽喝点什么汤好？
火腿香菇白萝卜汤
食材：火腿150克，香菇50克，白萝卜250克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量
做法：
1、将火腿切薄片，香菇去蒂……继续阅读 »
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“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。“小饼如嚼月，中有酥和怡”。古往今来，作为中秋节必不可少的美食，月饼早已成为了人们祥和团圆美好愿望的寄托。但是中秋节过后，家里剩下许多的月饼，丢了可惜，吃了又不健康，该如何“消化”呢？
和吃瓜果蔬菜一样，月饼同样要吃得新鲜。由于月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮都极易发霉变质，要想吃得新鲜，最好随买随吃。……继续阅读 »
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生活中常见的蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，其中含有丰富的高蛋白以及维生素B类、乙酰胆碱等营养成分，这是蜂王浆为什么保健功效如此之高的原因之一。
科学家们总结了它的九大功效：镇静安眠、调节血压、护肝防癌、健脑益智、延年益寿、美容护肤、滋补神经、加强造血功能。并将其广泛的应用于以下疾病：老年综合症、营养不良、食欲不振、糖尿病、血管及血液……继续阅读 »
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俗话说，“病从口入”。秋季，各类新鲜蔬菜、瓜果集中上市，让大家在一饱口福的同时，也容易因清洗不彻底，导致腹痛、腹泻。
腹泻多属中医“泄泻”、“痢疾”范畴。泄泻是指排便次数增多，甚至泻出物如水样。临床常见有食滞肠胃、肝气乘脾、脾胃虚弱、肾阳虚衰四证。
(1)食滞肠胃型，症见腹痛肠鸣，泻下粪臭如败卵，泻后痛减，伴有不消化食物，脘痞，嗳腐酸臭，舌苔……继续阅读 »
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中秋佳节月圆人团圆。中秋节即将来到，各式各样的月饼早已纷纷出笼。但赏月之余，提醒大家，月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，特殊人群小心为妙，普通人也决不能贪吃。
一、月饼食用有讲究
要知食物的两面性 如月饼低糖相对保存时要缩短，甜味剂并非没有副作用，低糖、低脂不是进了保险箱等。
月饼宜早不宜晚 吃月饼最好是在早上或中午，晚上应……继续阅读 »
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