国庆节期间外出旅游、探亲访友的时间多，聚餐时难免就会毫无顾忌暴饮暴食，尤其是旅游途中稍有不慎，就可能“病从口入”，如何才能既吃得好又吃得有营养、保安全、讲科学呢?
一要注意食物营养搭配。主食多样化，粗细粮巧搭配，多吃蔬菜水果和薯类;奶类大豆不可少，适当增加鱼、禽类，确保摄入营养充足而均衡。
二要选择清淡少盐食物。我省居民日常生活盐……继续阅读 »
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气候变化、身体受凉等因素容易引起老人感冒。然而，近年来，一些研究发现，不良的生活方式，如饮食不当、运动过少等也可能引起老人感冒。
饮食不当易致感冒
德国杜塞尔营养院古斯塔夫博士研究表明，一些感冒是由于饮食不当引起的。
过多地食用肉类、乳制品等，可降低体内免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒。
过多摄入高盐食物，可导致唾液分泌减少，减少口腔内溶菌酶……继续阅读 »
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皮肤病人有6类食物不能吃
中医认为，皮肤病多因外感六淫邪气、虫邪、疫疠，而发病于肌肤腠理，其病因与体内阴阳气血的偏盛和偏衰相关。食物药物均有四性五味及其偏性，进入人体后必然会引起人的阴阳气血之变化，从而诱发皮肤疾病。因此，辨识食物的偏性是区分皮肤病忌口的一个出发点。通常饮食禁忌包括六大类。
辛辣类：包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜……继续阅读 »
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晚上肚子饿起来真的会闹得慌，虽然脑海里告诫自己，睡着了就不饿了，然而就是翻来滚去地睡不着！罪恶的双手还是伸向了冰箱，到底晚上有没有什么吃了不长胖的宵夜？
一、牛奶麦片
燕麦是一种高蛋白、低脂肪的减肥食物，它含有丰富的膳食纤维、多种维生素以及微量元素。丰富的膳食纤维可以减缓胃排空，增强饱腹感，有利于降糖、控制食欲、润肠通便，减肥效……继续阅读 »
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医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如果你喜欢酗酒，那你可能跟酒的健康功效无缘了。下面我们来看看，适量饮酒对人体有哪些好处。
1、降低有害胆固醇
营养学家……继续阅读 »
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从牛油果到羽衣甘蓝，各种富含营养物质的“超级食品”层出不穷，但味道并不是人人都能接受。有没有好吃点的超级食品？英国营养学家朱丽叶·凯洛说，不少海鲜其实也是营养宝库。她说，螃蟹富含蛋白质和各种营养元素，其中铜的含量特别丰富，能强健免疫系统。另外，螃蟹中的锌有助生育，硒则有抗氧化的作用。常见的海虹也是锌和硒的“富矿”，大约２０只海虹就能向人体提供一天所需一半锌……继续阅读 »
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菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，菊花茶是民间常用的败火秘方。孕妇体质不比常人，因此大家都想知道孕妇喝菊花茶好吗的问题。
首先我们来了解下菊花茶，菊花茶中所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高……继续阅读 »
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在秋天吃枸杞好处很多。《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。
古籍记载枸杞味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽。
秋天吃枸杞有养阴补肾作用，但秋天吃枸杞好是好，量不宜多，每天5~10粒即可；一般晚上熬米粥……继续阅读 »
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咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。
吃咸鸭蛋有三种好处
1、多吃咸鸭蛋，能补钙和铁
鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生……继续阅读 »
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干燥的秋季，不少人喜欢喝点花草茶，而菊花茶更是不少人的首选。秋季多喝菊花茶，不仅滋润清热，还可以祛除体内病菌，增强免疫力。菊花中富含大量的芳香物质(菊油环酮、菊醇、龙脑)、黄酮类化合物、甾体化合物、糖类、包括8种人体必需氨基酸在内的17种氨基酸、及丰富的微量元素。具有降血脂、降低胆固醇、抗凝血作用、抗氧化延缓衰老、保护神经、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗肿瘤、平哮……继续阅读 »
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