秋季养生讲究：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”讲究早上起来喝一杯淡盐水，晚上睡前喝一碗蜂蜜水，说明蜂蜜水有一定的养生保健功效，蜂蜜是个好东西，今天我们就来聊一聊蜂蜜。
蜂蜜是蜜蜂花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜是蜜蜂从花中才去的花蜜或者分泌物，存入自己的第二个胃中，在经过体内的多种生物转化，经过15天左右的反复酝酿，导致各种维生素，矿物质与氨基酸达到一……继续阅读 »
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秋冬季节容易复发的疾病之一就有胃肠炎，导致胃肠炎的因素有很多，如果能提前知晓，就会避免疾病的发生。饮食治疗的目的是限制对胃黏膜有强烈刺激的食物，利用饮食来调节胃酸的分泌，调整胃的各项功能，有利于慢性胃炎的逐渐康复和痊愈。今天来给您总结的就是胃肠炎秋冬应该注意哪些？
秋冬远离“肠胃炎”，保持7种习惯
一、少量多餐
饮食上要定时……继续阅读 »
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美国《世界日报》刊文称，高钠饮食是高血压的重要成因，但你可能掉入高钠陷阱而不自知。面条、白吐司又不咸，怎么会是高钠食品？麦片很健康，冲泡式更方便，但别忘了看看营养成分表，它也可能是高钠的来源。
文章摘编如下：
高血压可能没什么明显症状，但你知道它对身体的危害吗？正常成年人的血压为收缩压小于120毫米汞柱（mmHg）、舒张压小于80毫米汞……继续阅读 »
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眼下又到了吃柿子的季节。柿子甘甜味美，富含多种维生素和矿物质，是很多人喜欢吃的一种水果。可柿子也是一种很容易吃出问题的水果，这不，上周，各大医院的急诊科、消化内科、皮肤科都接到了因为吃柿子吃出问题的患者。
老人确诊为急性胃柿石症
慈溪新浦高桥村有一位90多岁的陈大爷，一个星期前，外孙女送过去一袋自家种的柿子。柿子熟得很快，陈大爷觉得烂掉……继续阅读 »
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近日，北京市教委发布了《北京市中小学校食堂管理办法（试行）》和《北京市中小学校外供餐管理办法（试行）》，对学校与校外供餐企业进行指导和规范，如食堂不得制作供应凉菜、生食海产品和现榨饮料等；实行校长和教师代表陪餐制度，同标准就餐；食堂应配备专（兼）职校园营养师等；两项管理办法自本月起实施。它们将对中小学生用餐产生怎样的影响？如何切实保障学生就餐的安全、卫生……继续阅读 »
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食药监局：过量食用粗粮有四大危害
随着人们养生健康意识的提高，粗粮已经被越来越多的人纳入三餐。然而，过分迷恋粗粮也会导致诸多问题。兰州市食品药品监督管理局提醒市民注意，过量食用粗粮会影响正常消化，引起胃部反酸，导致营养不良，还可能引发肥胖。
过量食用粗粮有四种危害：1.影响消化。因为粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用粗粮会导致上腹胀……继续阅读 »
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本月16日是第37个世界粮食日，本周是我国第27个全国爱粮节粮宣传周。记者走访了解到，近年来很多市民都将吃粗粮作为一种饮食新风尚，尤其是一部分健身爱好者更是将各种粗粮作为主食。
【数据】
扬州人吃得越来越“粗”
杂粮销量同比涨三成
昨日，记者走访了解到，近年来很多市民都将吃粗粮作为一种饮食新风尚，尤其是一部分健身爱好者更是将各种粗粮作为主食……继续阅读 »
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选购零食要注意什么？最近，网上有科普称，带有“味”“酥”“脆”“柳”这四个字的零食，消费者看到就要多长个心眼，因为其中各有玄机！
华东医院营养科副主任医师谢华表示，其实只要学会看配料表和营养成分表，就能科学健康地吃零食了。
带“味”字可能是调配而成
对于一些带有味字的食品，人们或许不会混淆，比如蜜桃味口香糖、黄瓜味薯片，你不会认……继续阅读 »
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澳洲健康组织LiveLighter近日联合维州癌症协会（Cancer Council Victoria）和心脏基金会（Heart Foundation）共同对健康食品进行了研究，调查发现，一些大家认为是健康的食品其实可能不健康。
英国《每日邮报》15日报道，LiveLighter调查了1097名18岁至64岁的维州成年人以及134名维州营养学家……继续阅读 »
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对全世界不喜欢绿菜花的人来讲，研究人员可能带来了一个让他们纠结的消息：绿菜花等蔬菜有助促进肠道健康。
美国宾夕法尼亚州立大学研究人员日前在荷兰《功能性食品杂志》上报告说，绿菜花、抱子甘蓝、菜花和圆白菜等蔬菜中含有名为吲哚类芥子油甙的有机化合物，这种物质可以分解为吲哚并咔唑等化合物。当吲哚并咔唑与芳香烃受体结合后，会激活芳香烃受体在肠屏障中的作用……继续阅读 »
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