江苏省农业科学院质量安全所与浙江大学合作揭示了膳食富硒食用农产品的营养健康利弊_杏鑫代理1980
责任编辑：食品科学 原标题：江苏省农业科学院质量安全所与浙江大学合作揭示了膳食富硒食用农产品的营养健康利弊 近日，江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与浙江大学合作开展了摄食富硒食用农产品的营养健康利弊研究，研究成果“Benefit–risk assessment of dietary selenium and its associated……
杏鑫线路测速地址_全球新冠流行中牛奶的营养稳态功效
责任编辑：食品科学 原标题：全球新冠流行中牛奶的营养稳态功效 近日，农业农村部食物与营养发展研究所从人体稳态的角度详细阐述了牛奶如何在全球新冠疫情大流行中维持人体稳态调节作用，这为新冠疫情全球大流行期间及后疫情时代家庭、医院健康膳食提供了重要的参考及指导。相关研究成果在线发表于《食品科技趋势（Trends in Food Science &……
杏鑫在线总代理_研究显示：素食者骨折风险更高
责任编辑：食品科学 原标题：研究显示：素食者骨折风险更高 据英国《泰晤士报》11月23日报道，一项研究显示，相比吃肉和鱼的人，放弃所有源于动物的食物的纯素食主义者更容易骨折。 牛津大学研究人员的发现引发了对近来素食主义日益受欢迎将导致健康问题的担忧，除非素食主义者们安排好自己的饮食。英国国民保健署建议纯素食主义者仔细考虑他们摄入足够钙、铁和维生素……
杏鑫总代理_喝酸奶有助男性预防结直肠癌？听听专家怎么说
责任编辑：食品科学 原标题：喝酸奶有助男性预防结直肠癌？听听专家怎么说 近日刊发在英国胃肠病学会官方期刊《Gut》的一项研究称，每周吃两份或以上酸奶，可有助男性预防结直肠癌。喝酸奶是否能预防结直肠癌？记者采访了有关专家。 北京大学人民医院胃肠外科副主任医师沈凯表示，已有相关研究证实了酸奶对健康的帮助。 沈凯介绍，2019年发表在美国《国……
杏鑫娱信_研究发现：中药草果含降血糖活性成分
责任编辑：食品科学 原标题：研究发现：中药草果含降血糖活性成分 我国科学家在中药草果中发现了降血糖活性成分，该研究为新型降血糖先导分子的发现提供了化学和药理学依据，也为拓宽草果的新用途提供了重要科学支撑。相关研究成果已分别在《植物化学》《农业与食品化学杂志》等国际期刊上发表。 论文通讯作者、中国科学院昆明植物研究所研究员陈纪军说，天然药物新药研发……
猪头污染肘子，新冠病毒冷链传播咋防不胜防_杏鑫代理中心
责任编辑：食品科学 原标题：猪头污染肘子，新冠病毒冷链传播咋防不胜防 11月24日两大新冠感染源头“案件告破”的新闻刷屏。其中，北美猪头污染了德国肘子的感染路径最为匪夷所思，猪头因为运送不稳的一个“贴地翻滚”，就让捡拾的货运司机“中招”。 近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及省份增多，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病……
杏鑫分红没到账_特定方式煮饭砷少又营养
责任编辑：食品科学 原标题：特定方式煮饭砷少又营养 近日，发表在《整体环境科学》上的一篇新研究称，以某种特定方式煮米饭，可以去除糙米中超过50%的砷，白米中73%的砷。重要的是，这种方法不会减少大米中的微量营养元素。 砷被国际癌症研究机构列为一类致癌物，由于它是水溶性的，因此会在大米中积累，而大米更多地生长在洪水泛滥的田地里，其所含的砷大约是其他……
野生食用菌松乳菇首次在中国人工培育成功_杏鑫注册线路
责任编辑：食品科学 原标题：野生食用菌松乳菇首次在中国人工培育成功 记者20日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所于富强博士及其团队开展的松乳菇人工培育研究取得系列进展，并于近日在贵阳种植园内出菇。这是中国首次有充分证据显示的松乳菇人工培育成功。 松乳菇组属乳菇属红菇科，包括大部分可食用或药用且美味的乳菇，这其中以松乳菇最为著名，与松露、松茸、牛……
杏鑫在线总代理_鲜亮的食物背后有危险
责任编辑：食品科学 原标题：鲜亮的食物背后有危险 受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何 丽 本报记者 雷 妍 近日，我国“八角之乡”广西的一则消息再次触动了人们在食品安全领域脆弱的神经：超九成八角为硫磺熏制，存在二氧化硫超标隐患。业内人士表示，硫磺熏制可缩短八角的加工时间，还能防虫防霉，使八角不易变质且色泽鲜艳、卖相好，不仅降低了……
杏鑫线路测速地址_专家：“带刺”黄瓜与植物生长调节剂并没有必然关系 取决于品种
责任编辑：食品科学 原标题：专家：“带刺”黄瓜与植物生长调节剂并没有必然关系 取决于品种 近日，网传“98%的黄瓜都是用了药，黄瓜尖儿有突起就是打药的；黄瓜刺儿多且密集就是用了激素。”对此，中国农业科学院蔬菜花卉所质量安全与检测技术研究室主任、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家徐东辉表示：这种说法是不正确的。 徐东辉介绍，黄瓜尖儿有突起现象的确可……