江苏省农业科学院质量安全所在国际著名期刊《Critical Reviews in Food Scie_杏鑫测速地址
责任编辑：食品科学 近日，江苏省农业科学院质量安全所博士后张永柱在《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（Q1，IF:11.176）在线发表了题为“Coarse cereals modulating chronic low-grade inflammation: review”的农产品营……
杏鑫测速地址_北京市农林科学院生物所在谷子miRNA研究方面取得新进展
责任编辑：食品科学 近日，北京市农林科学院生物所在Frontiers in Plant Science期刊（影响因子5.753/Q1）发表了题为“The Construction forbid Exploration of a Comprehensive MicroRNA Centered Regulatory Network in Foxtai……
奶产品质量与风险评估团队发现牛奶中ω-3与ω-6脂肪酸比值与挥发性物质存在关联性_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑：食品科学 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队在研发富含ω-3多不饱和脂肪酸牛奶方面取得新进展，探究了ω-3与ω-6脂肪酸比值对生乳中挥发性物质的影响，为功能性牛奶开发提供了技术支撑。相关研究成果发表在《动物（Animals）》上。 牛奶中ω-3与ω-6脂肪酸比值的提高有助于减轻人体炎症反应，降低动脉粥样……
纳他霉素与1 -甲基环丙烯结合气调包装对李子贮藏品_杏鑫注册开户
责任编辑：食品科学 近日，西华大学食品与生物工程学院“果蔬保鲜与精深加工”团队毕秀芳副教授在Postharvest Biology and Technology（一区，IF:5.537）上发表题为“Combining natamycin and 1-methylcyclopropene with modified atmosphere packa……
【重磅】FSHW 2021年度CiteScor涨至8.8_杏鑫线路测速地址
责任编辑：食品科学 2022年6月8日晚，爱思唯尔 CiteScore™ 2021年度（引用分）指标已正式发布。 Food Science and Human Wellness的CiteScore为8.8，较上一年度（5.5）增长60%，在农业和生命科学大类—食品科学小类中排名27/338，位于第 92 百分位。 ……
杏鑫代理1980_中国农大林建涵教授团队在食源性致病菌快速检测方面研究取得新进展
责任编辑：食品科学 近日，中国农大信息与电气工程学院林建涵教授团队在传感器领域著名期刊《生物传感器与生物电子学》（Biosensors and Bioelectronics）发表最新研究成果，题为“基于滑动阀和注射器的沙门氏菌无源微流控生物传感器”（Power-free microfluidic biosensing of Salmonellaw……
川渝共建特色食品重庆市重点实验室曾亮教授科研团队在普洱茶改善昼夜节律紊乱机制研究中取得重要进展_杏鑫代理中心
责任编辑：食品科学 川渝共建特色食品重庆市重点实验室曾亮教授科研团队在普洱茶改善昼夜节律紊乱机制研究中取得重要进展，相关结果发表在Journal of Agricultural and Food Chemistry国际期刊上。昼夜节律是在光照、饮食等环境信号的影响下形成的有规律的昼夜节律周期。由于工作（倒班工作、国际旅行）和下班后娱乐（手机和电脑……
杏鑫总代理_沈阳农业大学教师史海粟在食品领域国际顶级期刊发表综述论文
责任编辑：食品科学 6月1日，沈阳农业大学教师史海粟在国际食品领域TOP期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition（Q1，IF：11.176）在线发表了题为“Recent developments in horizontal gene transfer with the adaptive i……
杏鑫测速地址_肠道微生物缺失婴儿易食物过敏
责任编辑：食品科学 原标题：肠道微生物缺失婴儿易食物过敏 一项日前发表于《科学进展》的小鼠研究表明，如果年轻的免疫系统没有正确的肠道细菌，它们对食物过敏原会很敏感。 韩国基础科学研究所的Sung-Wook Hong和同事一直研究微生物群对过敏和免疫系统的影响。他们想知道，在没有肠道微生物的无菌环境中长大的老鼠，为什么在断奶后吃固体食物时会突……
杏鑫线路测速地址_天津科技大学在新型抗性淀粉调控肠道菌群方面取得新进展
责任编辑：食品科学 原标题：天津科技大学在新型抗性淀粉调控肠道菌群方面取得新进展 近日，天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室王书军教授和南开大学王硕教授团队在淀粉-脂质复合物（RS5）调控肠道发酵过程短链脂肪酸生成及肠道菌群结构方面取得突破，研究成果以封面论文《RS5 produced more butyric acid through re……