杏鑫代理1980_科学家发现超市所售西红柿味道寡淡的原因
责任编辑：食品科学 在《自然·遗传学》发表的一项新研究中，来自美国农业部农业研究局和博伊斯·汤普森研究所等机构的研究人员绘制了人工栽培和野生西红柿的基因组图谱。该团队标记了近5000个以前未知的基因，将人工栽培西红柿的基因组与野生西红柿的基因组进行比较，并获得了不少有趣的发现。 2012年科学家首次对普通栽培西红柿进行了基因组测序，该次测序的……
杏鑫怎样开代理_坚持吃早餐，身材更苗条
责任编辑：食品科学 原标题：坚持吃早餐，身材更苗条 为减少热量摄入，选择不吃早饭的人失策了，因为美国一项新研究表明，每天坚持吃早餐，身材才会更苗条。 美国梅奥医学中心的心脏病专家索莫斯博士及其研究小组对347名成年人进行了长达12年的跟踪研究。最初，吃早餐的人群中有11%肥胖，不吃早餐的人肥胖率达到27%，在随后的12年研究过程中，这一差异越……
喝一瓶酒等于抽多少支烟_杏鑫待遇
责任编辑：食品科学 原标题：喝一瓶酒等于抽多少支烟 最新一项科学研究表明：饮酒和癌症之间或许也存在一种明确的联系，科学家可以帮助人们“换算”中度饮酒和癌症之间的关系，并提高公众对于“酒精造成的癌症风险”的认识。 来自南安普敦大学医院、班戈大学和南安普敦大学的一个研究团队做了这项研究，该团队将相关成果发表在最新一期的国际开放获取期刊《BMC公共卫生……
杏鑫注册开户_更好吃的番茄要回来了 揭示番茄泛基因组，让“迷失”的基因“回家”
责任编辑：食品科学 原标题：更好吃的番茄要回来了 揭示番茄泛基因组，让“迷失”的基因“回家” 现在的番茄没有儿时的味道了。为了让番茄变得更优质美味，全世界的科学家们可是费了不小的功夫。 番茄在漫长的人类驯化和培育历史中，从祖先的野生种逐渐成为“优秀”的栽培种。然而，由于人工选择，相对于野生祖先，栽培种的遗传多样性大幅减少，糟糕的是，其中负责……
吃全谷物缘何健康_杏鑫注册线路
责任编辑：食品科学 原标题：吃全谷物缘何健康 芬兰东芬兰大学和国际癌症研究机构（IARC）最新的一项研究显示，食用全麦黑麦面包的成年人血浆血清素水平低于食用低纤维小麦白面包的人。同时，从黑麦或小麦中摄取谷类纤维也可以降低小鼠结肠中的血清素水平。 血清素又称5-羟色胺，是大脑中最有名的神经递质。由肠道产生的血清素仍然与大脑分离，但它是人体大多……
食补改善贫血可能性极小_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑：食品科学 原标题：食补改善贫血可能性极小 民间有“冬季进补、开春打虎”的谚语。在我们的日常生活中，很多人出现脸色不好、头晕疲惫等症状，就认定自己贫血，便选择食用红枣、阿胶、枸杞、猪肝、鸭血、甲鱼等食物来“补血”。然而“吃得好，并不代表贫血一定能得到纠正。”成都中医药大学附属医院血液科主任刘松山近日在接受科技日报记者采访时表示，许多人对“……
杏鑫娱乐网页版登录_蛋白粉会让人抑郁短寿
责任编辑：食品科学 原标题：蛋白粉会让人抑郁短寿 很多举铁锻炼的人，都会通过服用蛋白粉来达到“长肌肉”的目的。但人们只看到了它对健身的作用，很少去关注其潜在负副作用。近日，澳大利亚一项研究表明，过度摄入蛋白粉不仅影响情绪，还可能缩短寿命。 澳大利亚悉尼大学生命与环境科学学院的研究团队通过小鼠实验，分析了蛋白粉中主要成分支链氨基酸（BCAA）对代谢……
河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心对灵芝的研究取得进展_杏鑫注册线路
责任编辑：食品科学 原标题：河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心对灵芝的研究取得进展 中心在UPLC-MS/MS和成分敲除法研究灵芝免疫活性的谱效关系方面取得进展。该成果以“Spectrum-effect relationship of immunologic activity of Ganoderma lucidum by UPLC-MS/M……
杏鑫线路测速地址_江苏省农业科学院农产品加工研究所李大婧研究员团队：甜菊苷包封促进叶黄素生物利用度及其作用机制
责任编辑：食品科学 原标题：江苏省农业科学院农产品加工研究所李大婧研究员团队：甜菊苷包封促进叶黄素生物利用度及其作用机制 江苏省农业科学院农产品加工研究所李大婧、戴竹青、宋江峰等人在Food Chemistry (IF=6.301)上在线发表名为《Study on the bioavailability of stevioside-encapsu……
警惕“零添加”背后的恐慌式营销_杏鑫娱信
责任编辑：食品科学 原标题：警惕“零添加”背后的恐慌式营销 据《新京报》3月22日报道，目前“零添加”标注在包装食品中并不少见。宣称“零添加”“不添加”或暗示食品添加剂有害，已成不少新兴品牌的营销手法。据食品企业介绍，“零添加”是一种市场趋势，是商家对细分市场的争夺。如果企业尤其是新品牌不进行标注，往往会处于竞争劣势。但在一些专家看来，“零添加”……