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冷链到底是个什么“链”?_杏鑫待遇

责任编辑:食品科学 原标题:冷链到底是个什么“链”? 日前,中国数字科技馆“学姐来了”专题发布《冷链到底是个什么“链”?》,对冷链物流疫情防控知识进行科普。 什么是冷链 冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品安全的特殊供应链系统。 冷链已经深刻融……

富含亚油酸的人乳sn-2棕榈酸酯甘油三酸酯比价富含油酸的sn-2棕榈酸酯甘油三酸酯的体外消化率低_杏鑫线路测速地址

责任编辑:食品科学 原标题:李静教授:富含亚油酸的人乳sn-2棕榈酸酯甘油三酸酯比价富含油酸的sn-2棕榈酸酯甘油三酸酯的体外消化率低,吸收率高 人乳中不同结构脂质的消化吸收可能不同。因此,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室的Niu Zhang、Jun-Peng Zeng和Jing Li*等人通过模拟体外婴儿消化和Caco-2细胞,探索1-油酰……

杏鑫代理中心_平时喝咖啡,跌倒风险小

责任编辑:食品科学 原标题:平时喝咖啡,跌倒风险小 生活中不慎跌倒是常有的事,年轻人磕碰一下不打紧,但对于老人来讲,后果就可能较严重。正因如此,预防老年人跌倒已成为世界难题。不久前,西班牙马德里自治大学一项研究发现,平时有喝咖啡习惯的人,跌倒风险明显降低。 研究小组以居住在西班牙和英国两地的1.2万名60岁以上男女为对象,就咖啡饮用习惯与跌倒发生……

老人经常吃蘑菇 头脑灵活防痴呆_杏鑫怎样开代理

责任编辑:食品科学 原标题:老人经常吃蘑菇 头脑灵活防痴呆 新加坡国立大学医学院的研究者发现,老人每周食用2份以上蘑菇,患认知障碍的几率降低超四成。研究认为,蘑菇中含有一种独特的抗氧化剂和抗炎剂麦角硫因,能降低认知障碍发病率。人类无法自行合成麦角硫因,它的主要来源之一就是蘑菇。 这项研究收集了663名居住在新加坡的60岁以上老人的数据。研究团队考……

桔皮素和5-羟基-6,7,8,3′,4′-五甲氧基黄酮通过激活ROS-AKT/mTOR信号通路抑制自_杏鑫分红没到账

责任编辑:食品科学 类风湿关节炎(rheumatoid arthritis,RA)是一种持续时间长且反复发作的自身免疫性疾病。中南林业科技大学食品科学与工程学院,稻谷及副产品深加工国家工程实验室的Guliang Yang、Haiyan Zhong*和黄冈师范学院的Shiming Li*等人以牛Ⅱ型胶原蛋白(bovine type II colla……

杏鑫下载登录_“清淡饮食”过度 小心营养不良

责任编辑:食品科学 原标题:“清淡饮食”过度 小心营养不良 随着健康养生意识的增强,很多老人非常注重“营养饮食”问题。 今年70岁的刘阿婆对日常饮食很上心,按照网络上推崇的“清淡饮食”方式,常年一日三餐多吃青菜极少吃肉,做菜也极少放油。她本以为这样吃更健康,但最近总头晕、疲乏,到医院检查才发现轻度贫血伴严重营养不良。 营养科医生提醒,老年人日常莫……

新西兰研究发现奶制品中的蛋白成分可有效对抗流感病毒_杏鑫测速地址

责任编辑:食品科学 原标题:新西兰研究发现奶制品中的蛋白成分可有效对抗流感病毒 来自新西兰的Quantec生物技术企业联合美国的一家独立实验室完成了一项研究——“奶制品中的免疫蛋白可有效地对抗流感病毒”。   在当今全球共同关注病毒的情况下,Quantec公司单独地对奶制品中的免疫蛋白进行了抗病毒活性的深入研究结果,显示该蛋白中含有超过50种的生……

杏鑫娱信_蜂胶含激素致癌没有科学依据

责任编辑:食品科学 日前,针对某影视剧里出现的台词:“在饮食方面,要注意啊,不能吃含有激素的东西,比如说蜂胶之类的……”中国蜂产品协会蜂胶专业委员会(以下简称蜂胶专业委员会)发表声明说,蜂胶含有激素会引发乳腺癌等是没有科学依据的。 看了蜂胶专业委员会的声明,很多人大脑里不免会涌现出几个疑问:蜂胶里面是否含有激素?激素是否会引发乳腺癌?患了乳腺癌是……

甜蜜素不会对水果甜度产生影响_杏鑫娱信

责任编辑:食品科学 有人说,很多水果都是需要打甜蜜素来保证甜度的,例如西瓜、橘子、柚子、橙子等。很多人也受到影响,在购买水果时怀疑这些水果是否含有甜蜜素。这些传言是真的吗? 甜蜜素是一种无营养的甜味剂,学名为“环己基氨基磺酸钠”,是一种国际通用的食品添加剂,它价格便宜,是蔗糖价格的1/3,但甜度却是蔗糖甜度的30至40倍,因此使用范围较广。可用于……

茶、苹果和浆果等黄烷醇含量高的饮食可降低血压_杏鑫待遇

责任编辑:食品科学 原标题:茶、苹果和浆果等黄烷醇含量高的饮食可降低血压 英国雷丁大学、剑桥大学和美国加州大学戴维斯分校等机构的营养学家使用客观的标准测量数万名英国居民的饮食后发现,食用富含黄烷醇的食物和饮料(包括茶、苹果和浆果)的人血压较低。 研究人员从欧洲癌症前瞻性调查中选取了英国诺福克郡的25618名参与者,考察了他们的饮食状况,并将他们所……