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杏鑫注册开户_食物过期了还能不能食用?科学家研发出能识别变质肉的传感器

责任编辑:食品科学  参考消息网6月8日报道 德媒称,科学家开发出一种传感器,可帮助识别肉类和鱼类是否变质。   据德国《明镜》周刊网站6月5日报道,世界上近三分之一食物被扔进垃圾堆。德国人均每年扔掉55公斤水果、蔬菜、面包和肉类。这不仅是对食物的浪费,也对环境产生不利影响。   被扔掉的食物中大约一半仍可食用。它们只是因为过期而被当作垃圾扔掉。……

喝杯可可,有助于提高大脑认知功能_杏鑫在线总代理

责任编辑:食品科学 原标题:喝杯可可,有助于提高大脑认知功能 英国伯明翰大学和美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的科研人员发现,如果事先食用可可黄烷醇,健康成年人的大脑可从轻度血管挑战中恢复得更快,并且在复杂的认知功能测试中表现更好。 黄烷醇是存在于在许多水果、蔬菜和可可中的小分子物质。先前的研究表明,食用富含黄烷醇的食物能使心血管功能受益,但研……

杏鑫总代理_合肥工业大学何述栋团队:酸性pH质子化诱导黑芸豆凝集素致敏性降低的构效关系研究

责任编辑:食品科学 原标题:Journal of Agricultural and Food Chemistry|合肥工业大学何述栋团队:酸性pH质子化诱导黑芸豆凝集素致敏性降低的构效关系研究 芸豆营养丰富,种植广泛,深受国内外消费者喜爱。然而,芸豆中凝集素含量很高,易引起人体食物过敏,目前,关于食物蛋白质引发过敏的机体尚未阐述清楚。 合肥工业大……

杏鑫代理1980_​北方民族大学魏兆军教授团队在国际食品最顶级期刊(TOP1)发表综述

责任编辑:食品科学 2021年2月6日,北方民族大学魏兆军教授团队在国际食品领域最顶级期刊(TOP1)Trends in Food Science & Technology在线发表题为“Recent updates on the chemistry, bioactivities, mode of action, and industria……

先接水还是先放奶粉?冲奶粉的这些误区你应该了解_杏鑫怎么样?

责任编辑:食品科学 原标题:先接水还是先放奶粉?冲奶粉的这些误区你应该了解 奶粉喂养宝宝是不少父母的选择,能否正确冲泡奶粉则直接影响着宝宝们能否健康成长。冲泡奶粉这一看似简单的行为其实充满了学问,这里总结了一些冲泡奶粉的常见误区,一起来看看吧。 误区一:用刚烧开的水冲泡奶粉 有人冲泡奶粉时以为要用热水冲泡,殊不知,热水会破坏奶粉中的营养物质。《健……

孕期吃坚果,孩子或许更聪明_杏鑫娱信

责任编辑:食品科学 原标题:孕期吃坚果,孩子或许更聪明 西班牙研究人员发现,母亲怀孕期间常吃坚果,或能让孩子长大后更聪明。   巴塞罗那全球健康研究所研究人员8年内随访2200名西班牙儿童及其母亲得出上述结论。受访母亲就孕期饮食作答,特别提到是否在孕期食用核桃、杏仁、花生、松子和榛子等坚果。孩子们则在一岁半、5岁和8岁时分别接受测验,以便研究人……

杏鑫测速地址_福建师范大学黄建忠教授团队首次报道在大肠杆菌胞内建立两个全新的IAA微生物合成途径

责任编辑:食品科学 原标题:福建师范大学黄建忠教授团队祁峰等教师在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表研究论文 福建师范大学生命科学学院工业微生物教育部工程中心黄建忠教授团队祁峰副教授等在食品和农业工程技术领域刊物《Journal of Agricultural and Food Chemi……

“粗茶淡饭”不是你想的那样_杏鑫分红没到账

责任编辑:食品科学 原标题:“粗茶淡饭”不是你想的那样 北宋文学家黄庭坚在《四休导士诗序》中写道:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休。”其中提及的“粗茶淡饭”,意在形容饮食简单、生活简朴。 现在,我们常常听到“粗茶淡饭”这个词。尤其是即将迎来新春佳节,家人、好友聚会增多,家中老人把“粗茶淡饭”与健康挂钩,因而时常劝告年轻人多吃素。但这里要做出区分,……

产妇吃点辣,孩子不挑食_杏鑫娱乐网页版登录

责任编辑:食品科学 原标题:产妇吃点辣,孩子不挑食 通常认为,妇女在哺乳期间不应吃辛辣食物,因为这样会导致婴儿肚子胀气、烦躁易怒。不过,英国妇女健康研究协会有一项新研究认为,哺乳期少吃点辣,孩子长大了不易挑食。 母乳并非直接从消化道生成,而是从母体血液中来。哺乳妇女摄入的食物会分解成蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水分,以小微粒的形式进入母亲血……

杏鑫怎么样?_进口车厘子能否安全吃

责任编辑:食品科学 原标题:进口车厘子能否安全吃 临近春节,车厘子进入一年一度的热卖期。不同于往年的“高端价贵”,今年进口车厘子价格明显下降,甚至出现腰斩的情况,最主要原因是疫情期间不断爆出进口冷链食品检测出新冠病毒阳性情况。尤其近日,江苏无锡对进口食品开展常态化监测时,发现一份进口车厘子内表面核酸检测阳性,导致大家对进口水果的担心进一步增……