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海带为啥要打结_杏鑫娱乐网页版登录
责任编辑：食品科学 原标题：海带为啥要打结 海带炖排骨、海带炖豆腐……海带在我们餐桌上的出镜率很高，不少人好奇，为啥有些海带要打个结？ 海带打结主要有以下几个目的，一是为了煮时不粘锅。海带富含可溶性海藻胶，很容易互相粘在一起，一不小心就可能煮糊了，粘在锅底，不容易清洗。打个结能很好地避免这个情况。二是为了方便夹取。海带煮过之后表面很滑，用筷……
本世纪末，人类多吃80%_杏鑫怎么做代理
责任编辑：食品科学 原标题：本世纪末，人类多吃80% 现代人体力运动少了，吃得却多了。美国《公共科学图书馆·综合》杂志刊登德国一项新研究称，到本世纪末，全球人口食物消耗量将增加80%。 联合国《世界人口展望》报告显示，2100年全球人口估计将从2010年的近70亿增加到近110亿。德国哥廷根大学世界蔬菜中心研究员卢茨·德彭布希博士和斯蒂芬·克拉森……
杏鑫怎么做代理_打着科学旗号却配方单一 想健康减肥，代餐可能帮倒忙
责任编辑：食品科学 原标题：打着科学旗号却配方单一 想健康减肥，代餐可能帮倒忙 春节将至，吃吃喝喝也将隆重“登台”，“代餐”又成了很多人尤其是年轻人假日长胖后减肥的“希望”。代餐产品多以代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等形式销售。在某电商平台，科技日报记者搜索到代餐产品的销量动辄数十万。 近期，中国青年报对国内的代餐市场及消费群体进行了调查，发现近年来……
余甘子的价值待开发_杏鑫怎么做代理
责任编辑：食品科学 原标题：α-亚麻酸的特性未展 余甘子是大戟科叶下珠属热带、亚热带植物的果实，与植物同名，又称滇橄榄、油甘子等。余甘子不仅药用价值突出，也是一种营养价值突出的水果，是原卫生部发布的第三批“既是食品又是药品”的物质之一。 余甘子中含有黄酮类化合物、鞣酸、生物碱、维生素C及SOD等抗氧化成分，是提取抗氧化物质的优质原料。用余甘子……
适度饮酒也不安全 中风风险仍增高_杏鑫下载登录
责任编辑：食品科学 原标题：适度饮酒也不安全 中风风险仍增高 社会上有一些观点认为每日适度饮酒可预防中风，但中外团队日前在英国《柳叶刀》杂志发表报告说，他们开展的最新研究所得出的证据否定了这一观点，随着酒精摄入量的增加，高血压和中风的风险也会逐步提高。 此前不少研究显示，过量饮酒会增加中风的发生率，但对少量或适度饮酒是否会增加或减少中风发生率，……
时间减三年 分子技术快速选出“新”苹果_杏鑫总代理
责任编辑：食品科学 原标题：时间减三年 分子技术快速选出“新”苹果 “芽变选种”在苹果新品种选育中应用多年，但科研人员一直没有找出这种方法背后的分子生物学机制。近日，山东农业大学陈学森教授团队创新性地揭示苹果转录因子MdMYB1启动子甲基化水平与果皮花青苷含量有明显的负相关关系，据此研发的新技术可使苹果育种缩短近三年。该成果刊登在国际知名期刊《植……
杏鑫在线总代理_净菜过度包装问题值得注意
责任编辑：食品科学 自北京依法推进垃圾分类以来，助力厨余垃圾减量的净菜颇受欢迎。然而，一些市民买回净菜后发现，“周末在家做四顿饭，净菜包装盒得扔掉十好几个，都是无处回收的其他垃圾。”减了厨余垃圾，却多了白色污染，这一现象值得重视。 推广净菜究竟有无必要？答案是肯定的。常下厨房的人都知道，下锅前去掉的尾菜部分，一般要占到蔬菜总重量的两三成。使用经过……
平衡饮食 拒绝浪费 营养摄入如何更健康？_杏鑫代理1980
责任编辑：食品科学 近日，制止餐饮浪费行为成为民众热议的话题，一时间，全国上下，节约、健康的餐饮消费习惯蔚然成风，“光盘行动”“小份菜品”成为引导节俭用餐的新潮流。如何在节俭基础上，更健康、科学地保证“营养摄入”？如何重新审视饮食结构，重视营养均衡，讲究餐饮品质？ 控油减盐减少慢性病发生 良好的用餐习惯不仅能够制止餐饮浪费，更有利于健康……
减少粮食产后损失等于建设无形良田_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑：食品科学 近年来，通过全面实施粮安工程、产后服务体系建设，积极推广粮食产后减损技术应用，粮食仓储环节损失明显降低，但我国粮食产后损失依然严重，减损任务艰巨。 近日，粮食浪费成为公众关注热点。不过，相比“舌尖上的浪费”，我国粮食从生产到加工链条上的损失却鲜为人知，但同样触目惊心。来自国家粮食和物资储备局的数据显示，目前，我国粮食在储藏……
“白细美”的粮食背后 是不必要的损耗和营养流失_杏鑫怎么样?
责任编辑：食品科学 “白细美”的粮食背后 是不必要的损耗和营养流失 浪费可耻 节约为荣 如今精细加工的粮食产品受到不少消费者青睐。但看起来“白细美”的粮食背后，存在过度加工带来的粮食损耗问题。 8月27日新华社报道，原农业部2014年发布的关于加强粮食加工减损工作的通知显示，因过度加工我国每年损失粮食150亿斤以上。 那么，为什么……