杏鑫分红没到账_常喝绿茶乌龙茶 可以预防乳腺癌
责任编辑：食品科学 原标题：常喝绿茶乌龙茶 可以预防乳腺癌 美国科学家认为，乌龙茶提取物在预防乳腺癌方面具有“巨大潜力”。实验室检测显示，几个世纪以来一直被认为对健康有益的中国茶阻止了乳腺癌细胞的生长。研究人员发现这种提取物阻碍了癌细胞的DNA，抑制了肿瘤的生长和进展。科学家说，绿茶也有类似的功效。然而，红茶和黑茶对细胞的影响不大。 密苏里州圣路……
为什么蘑菇的味道那么鲜美？_杏鑫娱乐网页版登录
责任编辑：食品科学 原标题：为什么蘑菇的味道那么鲜美？ 蘑菇是人们日常餐桌上十分常见的一种食材，它们营养极其丰富。例如，其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，蛋白质含量也超过绝大多数蔬菜，有“植物肉”的美誉。 除了营养丰富，口感嫩滑，味道鲜美也是蘑菇深受大家喜爱的原因之一。那么，你知道蘑菇的鲜味从何而来吗？ 蘑菇中含有多种游离氨基酸、糖类、叶酸、5……
中科院西北高原所发现白藜芦醇苷可降低餐后血糖_杏鑫下载登录
责任编辑：食品科学 原标题：中科院西北高原所发现白藜芦醇苷可降低餐后血糖 通过对唐古特大黄中化学成分的系统分离和筛选，中国科学院西北高原生物研究所发现，白藜芦醇苷具有显著的α-葡萄糖苷酶抑制活性，可显著抑制糖尿病模型小鼠餐后血糖增加。该研究为开发治疗糖尿病餐后高血糖提供了备选化合物。相关论文近日发表于《农业与食品化学杂志》（Journal of ……
杏鑫线路测速地址_科学家首次解析猴头菇重组变异的遗传机制
责任编辑：食品科学 原标题：科学家首次解析猴头菇重组变异的遗传机制 近日，中国农业科学院麻类研究所农产品加工微生物遗传改良与应用团队在猴头菇遗传学研究方面取得重要进展。科学家基于全基因组的单核苷酸多态性，表征了猴头菇重组交换事件，这是首次在大型真菌中采用数量遗传学来解析重组变异的遗传机制，研究结果有利于加深大型真菌减数分裂同源重组的理解。相关研究……
江南大学徐岩教授、杜海副教授：初始温度对白酒发酵过程中微生物群落演替速率及挥发性风味的影响_杏鑫注册线路
责任编辑：食品科学 亮点： •酱香型白酒发酵过程中，初始温度影响发酵。 •高温会增加总酸含量，减少总酯含量。 •较高的温度加速乳酸杆菌的增加和微生物的繁殖。 •乳酸杆菌/酵母菌是基于温度的风味成分差异的关键。 摘要 发酵温度因与微生物群落的生物多样性和微生物代谢有关，其重要性已被强调。江南大学生物工程学院，食品安全与营养协同创新中心，工业生物技术……
杏鑫娱乐登录测速_想要远离慢性病？日常摄入膳食纤维很重要!
责任编辑：食品科学 原标题：想要远离慢性病？日常摄入膳食纤维很重要! 膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收，并在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和。膳食纤维一般包括不易被消化酶消化的多糖类食物成分，聚合度≥3的碳水化合物和木质素，主要来自于植物的细胞壁。据加拿大《蒙特利尔日报》报道，英国医学杂志《柳叶刀》近日……
中午带饭，用罐头保存法_杏鑫线路测速地址
责任编辑：食品科学 原标题：中午带饭，用罐头保存法 外卖不健康、食堂不合口……很多上班族开始带饭。但是，多数人只能前一天晚上做好饭，第二天带到单位，新鲜度大打折扣。对此，中国注册营养师陈彩霞推荐了一种带饭的方式——罐头保存法。 什么叫罐头保存法呢？简单说，就是利用罐头能够长期保存的原理，采用杀菌隔菌的方法，把里面的细菌杀死，同时包装封严，让外面的……
杏鑫娱乐网页版登录_血脂高，蛋黄每天吃半个
责任编辑：食品科学 原标题：血脂高，蛋黄每天吃半个 鸡蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主要集中在蛋黄上，如果不吃蛋黄，就浪费了很多营养素。 蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸（油酸）为主，磷脂含量也较高。但是蛋黄中铁的利用率较低，仅为3%左右，这是因为其中含有卵黄高磷蛋白，对铁的吸收有干扰作用。 鸡蛋的重量一般在45~55克之间。《中国居民膳食……
杏鑫怎么做代理_坚果不是人人都能吃
责任编辑：食品科学 原标题：坚果不是人人都能吃 虽然坚果是好东西，但也不是人人都能放心吃。 干坚果类食品，通常采用烤和炒的方式烹调，容易引起口腔和咽喉的干燥，咽喉疾病患者不宜食用;学龄前儿童尤其是3岁以下幼儿食用时应有家长照顾，最好将坚果碾碎，避免发生呛入气管的危险。 坚果含有大量膳食纤维和油脂，有“滑肠”作用，腹泻患者禁食，而且肝胆功能……
杏鑫代理中心_补维生素D心脑好
责任编辑：食品科学 原标题：补维生素D心脑好 美国奥古斯塔大学医学院的研究者曾完成一项临床研究发现，服用高剂量的维生素D能保持动脉柔韧灵活，预防心脏病、中风的发生。 为考察服用维D是否能改善血管健康，研究团队选取了70名超重或肥胖的美国黑人，他们都缺乏维D。当接触阳光照射时，人类皮肤能自然合成维D。由于深色皮肤吸收阳光较少，黑人会比其他人种更易缺……