杏鑫总代理_吃饭不开心易长胖 一年或增重10斤
责任编辑：食品科学 美国俄亥俄州立大学一项研究显示，经常在吃饭时不开心、有负面情绪的人，更易发胖。 研究人员招募了42对年龄介于24至61岁之间的志愿者。在为期两天的研究中，研究者要求参与者在就餐时，谈论金钱、亲戚关系等最有可能产生冲突的话题。在就餐后的7个小时里，研究者每小时对参与者测量一次能量消耗（即燃烧的热量），每次为时20分钟。同时，……
张兵：垃圾吃法对青少年营养健康影响更大_杏鑫测速地址
责任编辑：食品科学 经济日报-中国经济网北京6月27日讯 由教育部、国家卫生健康委员会、国家市场监管总局指导，经济日报、北京市食品安全委员会办公室主办，中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛——第二届校园食品安全论坛6月27日举办。中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵在论坛上表示，通过大量的监测和调查，现在青少年的营养健康状况有了很……
孕期吃水果，每天别超400克_杏鑫代理1980
责任编辑：食品科学 原标题：孕期吃水果，每天别超400克 孕期体重的增加是有一定标准的，国际和国内推荐的标准是：正常体重的女性在整个孕期体重增加为12.5千克左右。如果明显超过这个标准，母亲孕期和分娩期的并发症会明显上升，胎儿并发症也会明显上升。 孕期体重控制的确不容易，一是不少准妈妈怀孕后胃口大开，容易饥饿；二是怀孕后运动量明显减少，消耗得少就……
香港大学王明福教授，上海海洋大学赵月亮副教授：鱼油中槲皮素的抗氧化作用和化学变化：槲皮素与脂肪酸反_杏鑫怎么样?
责任编辑：食品科学 香港大学王明福教授和上海海洋大学赵月亮副教授等人在Journal of Agricultural and Food Chemistry（IF=4.192，中科院分区一区）在线发表了题为：“Antioxidative Properties and Chemical Changes of Quercetin in Fish Oil……
硬水、软水都对人体无害_杏鑫在线总代理
责任编辑：食品科学 原标题：硬水、软水都对人体无害 云无心 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士 云无心 人们对喝水的关注超过了任何食品：有说法称“硬水导致肾结石”，还有观点认为“纯净水没有矿物质有害健康”……水的硬度、矿物质与健康之间，到底是什么样的关系? 水的硬度由其中的钙和镁含量决定。常用的硬度指标是每升水中含有相当于多少毫克氧化钙的钙……
每天谨记“三少一多” 专注食物细嚼慢咽_杏鑫在线总代理
责任编辑：食品科学 原标题：每天谨记“三少一多” 专注食物细嚼慢咽 指导大众怎么吃得健康是我平常的工作。工作以来，来咨询我的人绝大多数是病人，为了防病来咨询的人少之又少。但营养在疾病治疗中只起辅助作用，在疾病预防中起主导作用，莫到病时才谈饮食。 不少人连三餐的均衡营养都达不到，只知道“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”这类俗语，谈到怎么吃，还是……
华南理工大学孙大文院士发表综述，系统阐述柔性表面增强拉曼基底在食品无损检测应用方面的最新研究进展_杏鑫测速地址
责任编辑：食品科学 原标题：华南理工大学孙大文院士在国际食品最顶级期刊（TOP1）发表综述，系统阐述柔性表面增强拉曼基底在食品无损检测应用方面的最新研究进展 通信作者简介 孙大文 院士 孙大文（Da-Wen Sun）教授，华南理工大学现代食品工程研究中心主任，欧洲科学院（欧洲人文和自然科学院）（Academia Europaea）院……
几个方法去除鱼腥味_杏鑫待遇
责任编辑：食品科学 原标题：几个方法去除鱼腥味 受访专家：上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授 陈舜胜 要想做出鲜香味美的鱼，去腥是关键一步。最近，一段名为“只需四步，就能彻底去掉鱼腥味，适合一切生鲜活鱼的去腥大法！”的视频在网上热传。视频中介绍，去腥味的根本是将鱼身上的氧化三甲胺分解，具体做法为，去掉鱼腹部的黑膜、鱼喉部的腥骨、……
杏鑫待遇_烹饪前要洗净，少放油
责任编辑：食品科学 原标题：烹饪前要洗净，少放油 吃青菜要喝点菜汤 受访专家：国家蔬菜工程技术研究中心研究员 何洪巨 南方有“三天不吃青，两眼冒金星”的俗语，青菜富含膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养素，可是很多人吃青菜时，觉得菜汤有油，不利健康，都倒掉了。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示，其实，吃青菜要喝点菜汤。 烹炒过程中，青菜中30……
咖啡有助控制血糖减轻体重_杏鑫分红没到账
责任编辑：食品科学 据美国每日科学网站近日报道，英国科学家发现，喝一杯咖啡就可以刺激人体内的棕色脂肪，让人体燃烧更多卡路里，从而达到减轻体重的目的。 棕色脂肪是人类和其它哺乳动物体内发现的两种脂肪之一。科学家最初认为，仅婴儿和冬眠哺乳动物体内存在棕色脂肪，但近年来他们发现，成年人可能也拥有棕色脂肪，其主要功能是通过燃烧卡路里来产生热量。 ……